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膳に臨すれば人に通ず 味に逢すれば生に通ず

古民家cafeもみじ「新メニュー」発表♪

2013.09.09 / 限定メニュー

9月11日よりそば粉パンのサンドイッチがメニューに登場^_^


古民家cafeもみじ人気メニュー
「富士山恋かつバーガー」の「バンズ」につぐ

そば粉を使った新感覚食パンが自慢です!!


卵•ハムチーズに野菜と自家製野菜が入った麹みその三種類
ドリンク付きです^ ^

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食パンとそば粉の旨味がつまった新メニュー♪

お楽しみに!!




恋路亭:月・水・木も夜営業スタートします(^o^)/

2013.09.04 / 恋路亭ブログ

いつも恋路亭をご利用いただきありがとうございます。

これまで、夜の営業につきましては
金・土日・祝日のみの営業となっておりましたが
みなさまのご要望にお応えし、月・水・木も
夜営業をスタートいたしますhappy01

スタートは

9月11日(水)からshine


スタートに際し、みなさまによりお楽しみいただける
職人自信作の新メニューも構想中ですので、お楽しみにしていてください。


今後とも、恋路亭をどうぞよろしくお願いいたします。




10/6(sun) イベント開催のご案内

2013.09.02 / イベント情報

Nagomi Café in もみじ

日頃の疲れを癒しに、ちょっと抜け出し、遊びに来ませんか?


************************************************
【日時】10月6日(日) 10:00~16:00

【場所】古民家カフェ もみじ
************************************************

古民家カフェもみじにて、「癒し」のイベントを開催いたします。
今年の暑かった夏にたまった疲れを、すっきり癒す
ココロとカラダをリフレッシュさせる内容が充実しています(^J^)

【イベント内容】

  • ナチュラルグラッセメイク体験&レッスン
    芸能人にもファン多数!食べられそうなほど優しい素材で作られたメイク品の体験・レッスン
  • 耳つぼジュエリー
  • リフレクソロジー・占い(エンジェルカード)
    イベント価格にて体験できます♪
  • ハンドメイド布小物販売
  • スクラップブッキング


ぜひ、遊びにきてください(^u^)



ホームページ リニューアルしました ^m^

2013.08.01 / お知らせ

いつも恋路亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。

先日の「古民家cafeもみじ」OPENに伴い
ホームページをリニューアルさせていただきました。

ホームページのリニューアルとともに
恋路亭にも新しいメニューが続々と登場しております♪


恋路亭メニューはこちらからCheck→


今後とも、恋路亭、ならびに古民家cafeもみじを
どうぞ、よろしくお願いいたします。



コーヒーにまつわるお話(2)

2013.08.01 / 恋路亭ブログ

今、古民家cafeもみじにご来店いただいたお客様に
よりおいしいコーヒーをお愉しみいただきたく
コーヒーに関する勉強をしています。

その中で、コーヒーにまつわるいくつかの伝説を教えていただき
私自身も、ほぉ~と思ったことをご紹介したいと思います(^u^)


***キリスト教国に伝わるやぎ飼いカルディの伝説***


エチオピアの高山でやぎ飼いをしているカルディは、
ある日放し飼いにしているやぎたちが、昼夜に関係なく興奮し続けていることに気が付き
修道院の僧侶にそのことを話しました。

不思議に思った2人が調べてみると、どうやら丘の中腹に自生している赤い実を食べているらしい・・・ということがわかりました。

そこで、試しにその実を食べてみると、
気分はみるみるうちに爽快になり、体に活力がみなぎってきたのです。

僧侶は、さっそくこの実を僧院持ち帰り、他の僧侶たちにもすすめました。

それから、徹夜の宗教行事でも居眠りする僧はいなくなったのです。


これは、レバノンの言語学者「ファウスト・ナイロニ」によって記された有名な伝説です。



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コーヒーにまつわるお話(1)

2013.08.01 / 恋路亭ブログ

今、古民家cafeもみじにご来店いただいたお客様に
よりおいしいコーヒーをお愉しみいただきたく
コーヒーに関する勉強をしています。

その中で、コーヒーにまつわるいくつかの伝説を教えていただき
私自身も、ほぉ~と思ったことをご紹介したいと思います(^u^)


***シェーク・オマールの伝説***

あるとき、回教僧シェーク・オマールは、無実の罪でイエメンのモカからオーサバという場所へ追放されてしまいます。

食べるものもなく、仕方なく山の中をさまよっていると
一羽の鳥が、赤い実を食べながら陽気にさえずっているのを発見します。

空腹だったオマールは、試しに小鳥が食べていた赤い実を摘み取り、煎じてみることに・・・。

すると何とも言えない独特な香りがし、
飲んでみると、嘘のように疲れがとれ、元気になったのです。


その後、医者になったオマールは、この実を使ってたくさんの人を救いました。
そして、罪を許され、再びモカへ帰り、聖人として人々に崇拝されるようになりました。


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椎茸そばのお話

2013.08.01 / 恋路亭ブログ

椎茸そば ~オリジナル自家製蕎麦~

干し椎茸を自家製粉し、そば粉にブレンド。
恋路亭では、ご注文をいただいてから、そばを茹で上げているので、この椎茸そば特有の風味をご堪能いただけます。

椎茸は、血行を良くし、血液中のコレステロールを低下させる作用があると言われています。

他にはない、独特の風味をご賞味ください。


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恋路亭の建物のお話

2013.08.01 / 恋路亭ブログ

恋路亭建物 ~250余年の歴史ある建造物~


御殿場市神山に代々あった萩倉家の母屋を移築した建物です。

萩倉家が、御殿場市神山を住居の地と定めたのは、弘安の始め、七百有余年前と伝えられており、前当主允予氏の祖父佐平冶は、神山銀行の頭取であり、母千佐恵は、佐々木信綱門下の歌人として知られています。千佐恵は、塩川孝、勝田見佐等と共に、短歌「ふもと」を主宰するなど、郷土文化に偉大な足跡を残されています。

同門の川田順、石槫千亦をはじめ、著名な文化墨客往来が多く、性来の才色兼美と溢るる如き温情は、だれかれの別なく敬慕の的でした。

萩倉家は、中世菩提寺と共に災害に羅りしため、当時眺めのよい丘だった現地を開墾して再建され、二百年余りと伝えられています。

以来、「あらく」と呼ばれていましたが、明治の中ごろ、貴人を迎えるための上段の間は、菩提寺本国寺に、門は複生病院に寄贈して現存しています。



日本の歴史的建造物の中で、ゆっくりおくつろぎ下さい。


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川田順 歌碑についてのお話

2013.08.01 / 恋路亭ブログ

川田順 歌碑


恋路亭の敷地内には、歌人 川田順の記念碑がございます。

くわこうの
聲まちわぶる夕べにて
四方の山より
ひぐらし聞こゆ

~神山の萩倉家のやどりて~

日本芸術院会員で、歌人 川田順氏が
ご夫婦で御殿場神山萩倉家を訪れたときに詠まれた歌です。。


恋路亭にご来店の際には、是非ご覧くださいませ。

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限定メニュー(^o^)/随時ご紹介いたします

2013.07.19 / 限定メニュー

そば処恋路亭では、季節毎に旬な素材を使用した
限定メニューが登場いたします♪

2013年夏は、

深良あげちゃんぎょうざ

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↑店舗メニューを撮影した画像なので、画質が悪くてすみませんm(__)m↑


そば粉と小麦粉を恋路亭独自の配合によりブレンドした手作り皮に
すそのポークと野菜を包み込んだ、カリッとジューシー!あげぎょうざです。

暑い夏にも負けない!
パワーが出る♪恋路亭のあげちゃんぎょうざ。ぜひ、ご賞味くださいませ。




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