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膳に臨すれば人に通ず 味に逢すれば生に通ず

コーヒーにまつわるお話(1)

2013.08.01 / 恋路亭ブログ

今、古民家cafeもみじにご来店いただいたお客様に
よりおいしいコーヒーをお愉しみいただきたく
コーヒーに関する勉強をしています。

その中で、コーヒーにまつわるいくつかの伝説を教えていただき
私自身も、ほぉ~と思ったことをご紹介したいと思います(^u^)


***シェーク・オマールの伝説***

あるとき、回教僧シェーク・オマールは、無実の罪でイエメンのモカからオーサバという場所へ追放されてしまいます。

食べるものもなく、仕方なく山の中をさまよっていると
一羽の鳥が、赤い実を食べながら陽気にさえずっているのを発見します。

空腹だったオマールは、試しに小鳥が食べていた赤い実を摘み取り、煎じてみることに・・・。

すると何とも言えない独特な香りがし、
飲んでみると、嘘のように疲れがとれ、元気になったのです。


その後、医者になったオマールは、この実を使ってたくさんの人を救いました。
そして、罪を許され、再びモカへ帰り、聖人として人々に崇拝されるようになりました。


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